パッパヤ食堂

日々の食卓と雑記

2018-06-20から1日間の記事一覧

18-06-20 嫁飯

春雨スープ。 えごま味噌。 蒸し鶏。 コールスロー。 春雨スープは冷凍ストックから。 沈んでるけど、コーン入り。 えごま味噌は、えごまとラディッシュの葉をミキサーにかけて、味噌みりん胡麻と混ぜたもの。 もう少し甘くしても良かったな。

振り返る

ブログを始めて、もうすぐ1カ月。 ごはんの様子を振り返るとおもしろい。 私がつくるものは、旦那のテーマやブームから派生した思いつきが主なんだけど、 既存の食材を使い切ることに集中し過ぎて、強引なところがあるんだなーと。 栄養などのバランスの悪さ…